Tallers de plantes de tardor

Les pluges d'agost i setembre han fet que les plantes rebrotin amb ganes, és com una segona primavera i la volem aprofitar. Per això hem programat dos tallers de reconeixement de plantes silvestres comestibles.

El nostre objectiu és ensenyar-vos a reconèixer les plantes aptes per a la nostra alimentació. En aquest taller veureu el seu hàbitat, les tècniques per poder-les reconèixer i collir i la manera de cuinar-les.

Al final del taller, farem una preparació senzilla amb el que haurem vollit i podreu tastar les plantes in situ.

Properes sortides de reconeixement de plantes silvestres comestibles:

Dies: 1 d' octubre i 15 d' octubre (dissabtes)

Durada: 9:30 h fins 13 h, aproximadament.

Lloc: Monistrol de Montserrat (dia 1) i Marganell (dia 15).

Preu: 20 € per persona i dia.

Tota l'activitat es duu a terme a l'aire lliure i no es pot portar gos.

Farem una passejada on veurem diferents plantes comestibles i us explicarem com cuinar-les.

Al final del trajecte farem un petit tast de la collita.

Inscripcions: naturacomestible@gmail.com